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佐世保名物といえば、いつの間にかハンバーガーです。最近都内でも佐世保バーガーの店を見かけますね。結構いい値段で。

初めて佐世保を訪ねたのはたしか2000年前後だったと思いますが、その頃は佐世保バーガーになんてちっとも気がつかなかったですよ。でも全国区じゃなかっただけで、その伝統はちゃんとあったみたいです。

2007年に再び佐世保に行ってみると、あるはあるはで、バーガー屋さんがたくさんあります。２泊する間に４軒のお店に行きました（笑）

その中で一番美味しかったはベースストリートというお店。すごく小さなお店ですが、アメリカンな雰囲気が漂い、丁寧にハンバーガーを作ってくれます。食べ方指南の解説もあり、ふむふむという感じ。

ちなみにこの時は２軒目でけっこう腹いっぱいで１個しか食べられませんでした。食べたのはサルサバーガー４２０円也。

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